Парашок снежнага лёду, таксама вядомы як «báixuě bīngfěn» на кітайскай мове, з'яўляецца папулярным і асвяжальным дэсертам родам з Усходняй Азіі. Яго вырабляюць шляхам змешвання араматызаванага малака або фруктовага пюрэ са спецыяльным парашком для стварэння сметанковай асновы, якая затым замарожваецца і зразаецца на далікатныя, падобныя на снег шматкі. У выніку атрымліваецца лёгкі і пышны дэсерт з унікальнай тэкстурай, якая растае ў роце.
Універсальнае рашэнне——Сыравіна для бурбалкавага гарбаты