Падрыхтоўка сыравіны:ЗмяшацьСпосаб прыгатавання духмянага гарбаты з жасмінам:
Суадносіны гарбаты і вады складаюць 1:30, а пасля фільтравання гарбаты суадносіны лёду і гарбаты складаюць 1:10 (гарбата: лёд = 1:10).
Замочыце 20 г чайнага лісця, дадайце 600 мл гарачай вады (пры тэмпературы 75 ℃) і варыце на павольным агні 8 хвілін. Злёгку памешвайце падчас тушэння.
Пасля фільтравання чайных лістоў дадайце 200 г кубікаў лёду ў гарбатны суп і злёгку памешайце, каб адставіць у бок.
Варыць невялікія рысавыя клёцкі: суадносіны невялікіх рысавых клёцак і вады складае 1:6-8 (колькасць вады рэгулюецца ў залежнасці ад канкрэтнай сітуацыі). Пасля таго, як вада закіпіць, высыпаць у яе рысавыя клёцкі. Варыць на моцным агні магутнасцю 3500 Вт. Пасля таго, як невялікія рысавыя клёцкі ўсплывуць (можна дадаць невялікую колькасць пітной вады, каб павялічыць пругкасць), варыць іх яшчэ дзве хвіліны, затым зліць ваду і прамыць халоднай вадой. Зліць ваду, каб набракаць патрэбную колькасць цукрозы (рэкамендуецца выкарыстоўваць на працягу чатырох гадзін).
Крокі: (1) Здрабніце 30 г свежых садавіны, (2) Дадайце 1 сталовую лыжку (40 г) персікавага пюрэ з мёдам Mixue, (3) 5 мл цукрозы Mixue, (4) 5 мл замарожанага цытрынавага соку Mixue, (5) 40 г віннага напою Mixue, (6) 250 г лёду, (7) Дадайце 50 мл супу з жасмінавага чаю, (8) Даліце чыстай вады да поўнай адзнакі і пастаўце ў шейкер (раўнамерна ўзбоўтайце).
Дадайце 0,7 сталовай лыжкі крыштальнага шара (40 г) у кубак для вытворчасці і 1 сталовую лыжку рысавых клёцак (55 г) у кубак (упрыгожаны свежымі садавінай і персікам).
Час публікацыі: 01 чэрвеня 2023 г.
