Падрыхтоўка сыравіны:ЗмяшацьЯзмінавы духмяны чай Спосаб падрыхтоўкі:
Суадносіны гарбаты і вады складаюць 1:30, а пасля адфільтравання гарбаты суадносіны лёду і гарбаты складаюць 1:10 (гарбата: лёд = 1:10)
Замочыце 20 г лісця гарбаты, дадайце 600 мл гарачай вады (75 ℃) і кіпяціце на павольным агні 8 хвілін. Злёгку памешвайце ў працэсе тушэння
Адфільтраваўшы лісце гарбаты, дадайце 200 г кубікаў лёду ў чайны суп і злёгку змяшайце, каб пакінуць у баку
Адварыць маленькія рысавыя клёцкі: суадносіны дробных рысавых клёцак і вады 1:6-8 (колькасць вады рэгулюецца ў залежнасці ад сітуацыі). Пасля таго, як вада закіпіць, усыпаць у яе рысавыя клёцкі. Рыхтуйце яго на моцным агні 3500 Вт. Пасля таго, як маленькія рысавыя галушкі ўсплывуць (можна наліць у іх невялікая колькасць прамой пітной вады для павелічэння глейкасці), праварыце іх яшчэ дзве хвіліны, затым зліце ваду і прамыйце халодным. Зліце ваду, каб замачыць неабходную колькасць цукрозы (рэкамендуецца выкарыстоўваць на працягу чатырох гадзін)
Крокі: (1) Здрабніце 30 г свежых садавіны, (2) Дадайце 1 лыжку (40 г) мядова-персікавага пюрэ Mixue, (3) 5 мл сіропу цукрозы Mixue, (4) 5 мл замарожанага цытрынавага соку Mixue, (5) 40 г Сумесь для варэння віна, (6) 250 г лёду, (7) Дад 50 мл чайнага супу з язмінам, (8) Дадайце чыстай вады да поўнага аб'ёму і змесціце ў шейкер (раўнамерна ўзбоўтайце)
Дадайце 0,7 сталовай лыжкі крыштальнага шара (40 г) у вытворчы кубак і 1 сталовую лыжку рысавых клёцак (55 г) у кубак (упрыгожаны свежай садавінай і персікам)
Час публікацыі: 01 чэрвеня 2023 г
