Жамчужыны тапіёкі і пырскі боба становяцца ўсё больш папулярнымі начынкамі для бурбалкавага гарбаты. Абодва дадаюць напою цікавае адчуванне ў роце, але яны не ўзаемазаменныя. Вось што вам трэба ведаць пра выкарыстанне жамчужын тапіёкі і выскоквання боба ў бурбалкавым чаі. Жэмчуг тапіёкі, таксама вядомы як боба, вырабляецца з крухмалу тапіёкі і мае жавальную жэлацінавы тэкстуру. Звычайна яны чорныя і бываюць розных памераў. Каб прыгатаваць іх, варыце іх у рондалі з вадой да поўнай гатоўнасці, што звычайна займае каля 10-25 хвілін. Затым іх можна дадаваць непасрэдна ў кубак бурбалкі або араматызаваны сіроп.
З іншага боку, выскоквае боба - гэта маленькія шарыкі, напоўненыя сокам, якія лопаюцца ў роце, калі вы адкусваеце. Яны бываюць розных густаў і колераў і звычайна дадаюцца ў чай з малаком пасля яго заварвання. Пры выкарыстанні гэтых інгрэдыентаў у бурбалкавым гарбаце важна ўлічваць як густ, так і тэкстуру напою. Жэмчуг тапіёкі лепш за ўсё падыходзіць для насычаных салодкіх малочных гарбат, а расплываючыся жэмчуг лепш за ўсё падыходзіць для дадання адцення садавіны ў больш лёгкія і менш салодкія чаі. У заключэнне адзначым, што жамчужыны тапіёкі і выскокваючая боба - гэта пацешныя інгрэдыенты, якія можна дадаць у бурбалкавы чай, але іх трэба выкарыстоўваць у залежнасці ад густу і тэкстуры напою, які вы рыхтуеце.
Веданне таго, як правільна рыхтаваць і дадаваць гэтыя інгрэдыенты ў бурбалкавы чай, дапаможа вам атрымаць лепшы густ і кансістэнцыю вашага напою.
Час публікацыі: 15 сакавіка 2023 г
