Жасмін Вегетарыянскі жэлацінавы парашок (жэле Айю) Bubble Tea

Падрыхтоўка сыравіны:Змяшаць Араматычны чай з жасмінамСпосаб замочвання: суадносіны гарбаты і вады складаюць 1:30, а пасля фільтравання гарбаты суадносіны лёду і гарбаты складаюць 1:30 (гарбата: лёд = 1:10). Замочыце 20 г гарбаты, дадайце 600 мл гарачай вады (тэмпература вады 70-75 ℃) і варыце на павольным агні 8 хвілін. Не забудзьцеся памешваць і фільтраваць лісце гарбаты ў сярэдзіне працэсу тушэння, затым дадайце 200 г кубікаў лёду ў гарбатны суп. Злёгку памешвайце і адстаўце ў бок. Рэкамендуецца выкарыстоўваць на працягу 4 гадзін (заўвага: чым меншая суадносіны гарбаты і вады, тым меншая колькасць гарбатнага супу выкарыстоўваецца)..

Падрыхтоўка сыравіны: адварваннежэле айюкрышталічны парашок: суадносіныВегетарыянскі жэлацінавы замарожаны парашокда вады — 1:10. Спачатку змяшайце парашок з невялікай колькасцю вады, давядзіце астатнюю ваду да кіпення, а затым паменшыце агонь. Выліце пасту ў рондаль і варыце 2 хвіліны. Пасля закіпання дадайце патрэбную колькасць язміну, перакладзеце ў ёмістасць і дайце астыць [пастаўце ў халадзільнік каля 2 дзён]..

Патрасіце кубак, вазьміце 250 млЗмяшацьжасмінавы чайсуп, 30 млЗмяшаць мёд з лонгана, дадайце лёд да адзнакі, калі недастаткова, даліце ​​вады да адзнакі (або даліце ​​чыстай вады да 600 куб.см) і раўнамерна страсяніце.

Дастаньце кубак для піцця, дадайце 90 гжасмін Вегетарыянскі жэлацінавы жэлеі заліце ​​прыгатаванай гарбатай.